Naše menu

Ručně krájený hovězí tartare ochucený hořčicí, kapary a cibulkou, podávaný s opečenými topinkami a žloutkem

Jemná šunka plněná bylinkovým šlehačkovým krémem, zdobená čerstvou zeleninou a rajčetem

Hermelín marinovaný v oleji s česnekem, paprikou a bylinkami, podávaný s domácím chlebem

Hustá hovězí polévka s paprikou, cibulí a kmínem, podávaná s čerstvým chlebem

Jemná krémová polévka z čerstvých rajčat s bazalkovým olejem a opečenými krutony

Klasická francouzská polévka z karamelizované cibule se strouhaným sýrem Gruyère zapečená na krutonu

Tradiční česká svíčková ze zadního hovězího masa s jemnou smetanovou omáčkou, houškovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou

Pomalu pečené vepřové koleno do zlatova, podávané s křenem, hořčicí a čerstvým pečivem

Šťavnatý kuřecí prsní steak marinovaný v čerstvém rozmarýnu a tymiánu, podávaný s grilovanou sezónní zeleninou

Čerstvý pstruh dušený na bylinkách a másle, podávaný s vařenými brambory, citronem a koprem

Šťavnatý hovězí rib-eye steak z českého chovu, grilovaný na požadovaný stupeň propečení, podávaný s bramborovými wedges a pepřovou omáčkou

Křupavé listové těsto plněné jablky, skořicí a rozinkami, podáváno teplé s kopcem vanilkové zmrzliny a šlehačkou

Italský dezert z jemného mascarpone krému, espresa a piškotů, posypaný pravým kakaovým práškem

Jemný vanilkový krém zapečený do zlatavé karamelové krusty, zdobený čerstvým ovocem